Gudeg Yu Djum, Gudeg merupakan masakan berbahan baku nangka muda, yang dimasak sedemikian rupa hingga menghasilkan rasa yang cenderung manis dengan lauk pendamping mulai dari tempe, tahu, telur dan daging ayam. Di Yogyakarta gudeg sudah menjadi ikon masakan yogyakarta, selama di yogakarta kalau belum menikmati masakan ini rasanya sayang banget. Penjual masakan ini yu djum, […]
Tag Archives: kuliner yogjakarta
17
Oct
Oct
Geplak, Jogja terkenal dengan cita rasa masakan yang berasa manis salah satunya gudeg yang sudah menjadi ikon kota Yogyakarta dan mendapatkan julukan kota gudeg. Salah satu yang masih menjadi bagian Daerah Istimewa Yogyakarta yakni kota Bantul yang mempunyai satu penganan berasa manis dan juga menjadi ikon kota bantul dan juga menjadi kota Bantul mendapat julukan […]
16
Oct
Oct
Keripik salak pondoh, Kita ketahui bahwa salak pondoh merupakan makanan yang termasuk buah dengan kulit yang tajam dan pohonnya yang menyerupai kelapa sawit. Salak pondok sangat banyak terdapat di daerah sleman di sekitaran Turi, salah satu Agrowisata pun dibangun ditempat ini dengan nama Agrowisata salak pondoh Turi. Salak pondoh sudah sangat terkenal, namun jarang orang […]
16
Oct
Oct
Tempat wisata Kaliurang, yang terletak di kawasan gunung Merapi, mempunyai sesuatu yang khas yang patut anda cicipi setelah anda berwisata. Jadah tempe merupakan makan perpaduan jadah dan tempe bacem. Jadah merupakan penganan yang terbuat dari bahan ketan sedangkan tempe terbuat dari kedelai dan dimasak bacem. Perpaduan dua rasa yang jauh berbeda menghasilkan rasa yang unik […]
16
Oct
Oct
Bakpia Djava, Bakpia dahulunya merupakan industri rumahan semata, sejak tahun 1970-an dengan proses produksi yang sayang sangat sederhana dari pemilihan bahan hingga pengemasan dilakukan secara manual sehingga hasil produksi juga sangat terbatas. Dan dahulu pemasarannya pun dengan cara berkeliling kampung . Dengan semakin dikenalnya Bakpia yang merupakan makanan asal daratan tiongkok dengan nama Tau lok […]
15
Oct
Oct
Keripik belut Andalan kuliner Godean, Selain sebagai sentra genteng terbesar di Sleman, Godean mempunyai makanan yang khas dan unik, yakni berupa makanan namanya keripik belut. Belut binatang yang licin dan mirip dengan ular yang biasa hidup di sawah, rawa kdan lumpur serta sungai yang mempunyai nama ilmiah Synbranchus. Sekilas bagi orang melihat belut hidup untuk […]
15
Oct
Oct
Cokrotelo, Ketela pohon atau singkong orang pasti mengenal makanan tersebut, merupakan makanan rakyat kecil yang selama ini juga dianggap makanan ndesa atau kampungan. Ironi memang sementara tanah kita bisa menghasilkan singkong namun kita sendiri tidak pernah menikmatinya. Sebenarnya banyak variasi makanan dari bahan tersebut, namun tetap saja selama ini masih dianggap makanan yang kurang diminati. […]
15
Oct
Oct
makanan Kue Moci atau Yangko, makanan khas jepang yang menjadi ikon Negeri sakura tersebut. Anda saat ini tidak perlu mimpi untuk mendapatkan kue moci ini. Anda cukup datang ke Yogyakarta tepatnya ke bekas kerajan Mataram Islam yakni Kotagede yang menjadi cikal bakal keraton Kasultanan Yogyakarta dan Kasunanan Surakarta. Namun yang ada bukan Kue Moci dari […]
14
Oct
Oct
Gatot makanan idola dari daerah tandus, Kabupaten gunung kidul yang merupakan daerah perbukitan kars, menyuguhkan pemandangan yang elok akan goa atau perbukitan yang elok. Bahkan gunung kidul memiliki sederetan pantai yang luar biasa indahnya. Dari sisi wisata memang kabupaten Gunung Kidul menjadi surganya pelancong. Ini berbanding terbalik dengan kondisi pertaniannya, tanah yang tandus karena minimnya […]
11
Oct
Oct
Loteg dan Gado-Gado Bu Bagyo berada di Jalan Mozes Gatotkoco , Gejayan Yogyakarta. Warung makan ini juga mempunyai sebutan Loteg dan gado- gado Colombo. Masakan tradisonal loteg dan gado-gado mampu menarik berbagai kalangan untuk bersantap siang di warung makan ini, kenikmatan dan harga yang murah untuk saku menjadi alasan para penikmat loteg dan gado- gado […]