Tag Archives: ketan

Grebeg, Lambang Kemakmuran dan kekayaan tanah Mataram

Grebeg

Upacara grebeg merupakan suatu prosesi upacara yang dilaksanakan oleh keraton kasultanan Yogyakarta dengan menyediakan gunungan untuk diperebutkan kepada warga atau rakyat. Grebeg sendiri mempunyai arti suara berisik yang berasal dari teriakan orang-orang. Gunungan sendiri berisi berbagai macam sayuran, kacang, lada merah, telor, dan beberapa pelengkap yang terbuat dari beras ketan. Disebut gunungan karena dibentuk menyerupai […]

Jadah Tempe, penganan dan oleh oleh khas Kaliurang

Jadah Tempe

Tempat wisata Kaliurang, yang terletak di kawasan gunung Merapi, mempunyai sesuatu yang khas yang patut anda cicipi setelah anda berwisata. Jadah tempe merupakan makan perpaduan jadah dan tempe bacem. Jadah merupakan penganan yang terbuat dari bahan ketan sedangkan tempe terbuat dari kedelai dan dimasak bacem. Perpaduan dua rasa yang jauh berbeda menghasilkan rasa yang unik […]

Yangko, Padanan Kue moci jepang rasa lokal

Yangko

makanan Kue Moci atau Yangko, makanan khas jepang yang menjadi ikon Negeri sakura tersebut. Anda saat ini tidak perlu mimpi untuk mendapatkan kue moci ini. Anda cukup datang ke Yogyakarta tepatnya ke bekas kerajan Mataram Islam yakni Kotagede yang menjadi cikal bakal keraton Kasultanan Yogyakarta dan Kasunanan Surakarta. Namun yang ada bukan Kue Moci dari […]

New Order

[variable_1] Dari [variable_2] Memesan [variable_3] [amount] Menit Yang Lalu.